Dentro la bottiglia!
Una bottiglia di vino e una bottiglia di olio hanno molto da raccontare...
tuffati dentro la bottiglia!
⇝ Iniziamo con una passeggiata in vigna e in oliveto, accompagnandovi personalmente là dove tutto inizia.
-La passeggiata è su strada sterrata battuta e pianeggiante. Durata circa 15 minuti-
Scopriremo le differenze tra le diverse varietà di vite, vedremo vigne di diversa età e scopriremo le caratteristiche di un buon terreno per la viticoltura!
⇝Una volta raggiunta la cantina, proseguiamo visitando la zona di vinificazione, la cantina di affinamento e l'area di imbottigliamento e affinamento in bottiglia.
⇝Visiteremo anche l'orciaia, ovvero il locale di stoccaggio e imbottigliamento del nostro oro liquido: l'olio extravergine di oliva!
Non ci saranno più segreti per voi a Poggiopiano!!
⇝Rientrati in Agriturismo con una breve passeggiata - durata circa 10 minuti, su strada asfaltata in pianura o lieve discesa- tra panorami e muretti a secco, vi aspetta la degustazione dei nostri prodotti, biologici certificati dal 1999:
⇝Olio buono vs olio cattivo
Degustazione comparata di due oli exravergine di oliva: il nostro extravergine Plenum, premiato da Concorsi e Guide di fama nazionale e internazionale, e un olio di produzione industriale, individuandone insieme pregi e difetti.
Cosa scoprirai: le mille sfumature dell'olio (quello buono!) e il suo valore nutrizionale
⇝3 vini e 3 abbinamenti
Degustazione guidata di 3 vini di nostra produzione, accompagnati da prodotti toscani
Cosa scopirirai: il Sangiovese, il re del vino toscano; come abbinare un vino per gustarlo al meglio
Teniamo a farvi scoprire tutto questo in prima persona, camminando insieme tra i filari di viti e olivi, raccontandovi quello che è il lavoro che quotidianamente svolgiamo in vigna, oliveto e cantina con le nostre mani.
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Come prenotare
Tutti siamo d'accordo: ogni giorno è buono per una degustazione di vino e olio!!
- Scegli la data che preferisci: creerai così un'opzione sul nostro calendario.
- Attendi la conferma: chi guida la visita è chi ogni giorno lavora sul campo. Per questioni pratica e organizzative dunque, valideremo ogni richiesta di prenotazione.
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Informazioni utili
Intolleranze e allergie: preghiamo di comunicare al momento della prenotazione eventuali intolleranze e allergie.
Maltempo: se non ci sono le condizioni per la passeggiata in vigna e oliveta (es:in caso di pioggia), la visita è annullata senza penali. Potrete comunque raggiungerci per la degustazione guidata!
Consigliamo scarpe comode e cappello.
L'esperienza non è adatta a chi ha difficoltà a camminare e/o rimanere in piedi a lungo.
Non c'è una data o orario giusti per te? Orari e date flessibili per gruppi di minimo 4 persone. Dai un occhio anche QUI per degustare i nostri prodotti ogni giorno oppure scrivici ad agriturismo@poggiopiano.it
Una visita privata con il tuo gruppo di amici o con la tua dolce metà? →scrivici a
Settembre? Periodo di vendemmia! Durante il periodo di vendemmia la cantina è in pieno fermento e non sono possibili le visite guidate. Chiamaci per maggiori informazioni!
Termini di cancellazione
DISDETTA : è possibile disdire la prenotazione senza penali fino a 24 ore prima della data della prenotazione.
In caso di pagamento avvenuto -parziale o totale-, sarà rilasciato un voucher spendibile fino al 31.08.2025.
MALTEMPO: In caso di annullamento dell'esperienza causa maltempo, la cancellazione avverrà senza penali. In caso di pagamento avvenuto - parziale o totale- , sarà rilasciato voucher spendibile fino al 31.08.2025,
L'annullamento dell'esperienza è soggetto all'insindacabile giudizio di Fattoria di Poggiopiano di Martina Galardi che prontamente informerà il Cliente. Se Fattoria di Poggiopiano ritiene che sussistano le condizioni per lo svolgimento dell'esperienza, una eventuale disdetta oltre i termini verrà considerata cancellazione non rimborsabile.
La passione per la Terra, per il buon Vino e per l'Olio di Oliva spinse nel 1935 i Fratelli Galardi ad acquistare Poggiopiano: una svolta nella storia della Famiglia, che si è da allora dedicata alla produzione di Olio e Vino e alla costruzione di attrezzature meccaniche per la produzione di cereali, vino e olio.
Nel 1985 Mauro Galardi, poco più che ventenne, mette a frutto per la sua professione la sua passione per Vino e Olio, studiando da autodidatta.
Mauro ancora oggi, insieme alla figlia Martina, tiene a raccontare la conduzione famigliare e l'impegno nel conservare le tradizioni pur accogliendo le innovazioni e il progresso.
I vigneti e gli oliveti si estendono su 17 ettari, ad un'altitudine di 150 m slm. Sui terreni magri, galestrosi e calcarei, le produzioni sono limitate in quantità, ma qualitativamente importanti. L’esposizione a solatio determina un microclima particolarmente favorevole e l’assenza di ristagno di umidità minimizza gli attacchi parassitari. Questo favorisce una conduzione agronomica a basso impatto ambientale, certificata Biologica da oramai 20 anni e affiancata all’utilizzo di fonti rinnovabili di energia e allo studio dei materiali per il packaging.
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