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Per coloro che cercano una connessione più profonda con il terroir di La Combarbia, il nostro tour esteso in vigna offre un viaggio indimenticabile dalla vite al bicchiere.
Questa esperienza completa inizia con una passeggiata panoramica attraverso i nostri rigogliosi vigneti a Cervognano. Mentre passeggi tra le vigne e scatterai foto con Montepulciano sullo sfondo, la nostra guida ti spiegherà la cura meticolosa e le pratiche sostenibili necessarie alla coltivazione delle nostre uve. Scopri come il microclima unico e la composizione del terreno di Montepulciano modellano i sapori e le qualità dei nostri vini.
Il tour si sposterà poi in cantina, dove assisterai alla trasformazione di queste uve attentamente coltivate in vini strutturati. Approfondirai tutti dettagli dei nostri processi produttivi, dalla fermentazione spontanea all'invecchiamento in botte e scoprirai come sposiamo la tradizione con le tecniche più moderne per creare vini naturali e di qualità superiore.
Concluderai il tuo tour con una sessione di degustazione ampliata, con cinque differenti vini. Questa selezione comprende il nostro celebre Vino Nobile di Montepulciano DOCG, il Vino Rosso di Montepulciano DOC, i nostri vini IGT e una quinta bottiglia pregiata aperta appositamente per l'occasione, permettendovi di apprezzare appieno la diversità e la ricchezza della nostra produzione.
Questo tour dura circa due ore, offrendoti tutto il tempo per assaporare ogni momento e ogni sorso al costo di 30€ a persona. Tuttavia, tieni presente che se deciderai di acquistare almeno 6 bottiglie in cantina o di effettuare una spedizione, rinunceremo al compenso della degustazione, come gesto di apprezzamento.
Cosa è incluso:
Degustazione di 5 vini con acqua e grissini inclusi.
Pagamento presso la struttura, in caso di cancellazione si prega di avvertire tramite e-mail info@lacombarbia.it
Con l'acquisto/spedizione di almeno 6 bottiglie l'esperienza di degustazione è omaggio.
La Combarbia è un’azienda familiare autentica che cerca di trarre il meglio dal rispetto della propria terra, mantenendo saldo il legame alle proprie origini.
Nasce all’inizio degli anni sessanta, per iniziativa di Novilio Mariani, che, stabilitosi con la famiglia in località Cervognano e precisamente in quella che nelle antiche mappe catastali è indicata come “Villa Elvira”, si dedicò per primo della sua famiglia, alla produzione del vino. La zona di Cervognano è infatti nota fin dall’antichità con gli antichi etruschi per la sua naturale predisposizione alla coltivazione della vite.
IL SIGNIFICATO DI UN NOME
"Combarbia" rappresenta molto più di un semplice nome: indica infatti letteralmente un “crocevia”, un luogo di incontro dove le strade si uniscono e si diramano. Inoltre, ha anche un significato toscano più profondo: quando i contadini in dialetto dicevano di “andare alla Combàrbia” significava che si riunivano, di solito nelle stanze attigue alla Chiesa del paese, per passare una serata spensierata in compagnia, dopo il duro lavoro nei campi, bevendo un bicchiere di vino, riposando così il corpo e lo spirito. Questo significato profondo ispira da sempre la nostra filosofia aziendale e la nostra visione del vino come simbolo di pace e un momento speciale di condivisione tra le persone.
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Dalla Vigna Al Calice, Il Percorso Perfetto
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Pagamento presso la struttura, in caso di cancellazione si prega di avvertire tramite e-mail info@lacombarbia.it
Con l'acquisto/spedizione di almeno 6 bottiglie l'esperienza di degustazione è omaggio.
Pagamento presso la struttura, in caso di cancellazione si prega di avvertire tramite e-mail info@lacombarbia.it
Con l'acquisto/spedizione di almeno 6 bottiglie l'esperienza di degustazione è omaggio.
Dalla Vigna Al Calice, Il Percorso Perfetto
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+
Via di Poggio Golo 3, 53045 Montepulciano SI
+39 3298216540 - info@lacombarbia.it
Codice di prenotazione:
