Inglese - EN
Italiano - IT
Inglese - EN
Italiano - IT
L’azienda Il Cocco,
si trova a 5 km da Montalcino, nel versante sud ed è un tra le aziende più piccole del territorio famoso per il Brunello.
Azienda biologica a partire dagli anni 2000, si contraddistingue per aver mantenuto la sua identità negli anni: filosofia naturale e micro-produzione (10.000 bottiglie totali annue) .
Oggi Giacomo, titolare tuttofare, continua a sperimentare e migliorare l’approccio all’agricoltura naturale attraverso prove e intuizioni.
La degustazione in cantina è un modo per parlare delle denominazioni , dei disciplinari e di come si fà un vino, visitando tutte le stanze dove avviene la vinificazione, l’invecchiamento , l'imbottigliamento e lo stoccaggio dei nostri vini.
Un tour alla scoperta dei segreti della cantina, di come un vino biologico sia uguale o diverso ad uno convenzionale, in modo da uscire dalla visita in cantina più consapevoli su cosa si trova dietro una etichetta.
I vini verranno assaggiati durante la camminata all’interno della cantina: si passarà tra le botti, tra le vasche in acciaio per poi proseguire nella stanza di imbottigliamento fino ad arrivare quella dell’etichettatura e stoccaggio
I vini in degustazione ( 3 tipologie, tra cui il Brunello) sono accompagnati ad assaggi di prodotti locali e la durata dell'esperienza è di circa 1 ora e mezza.
Per qualsiasi ulteriore informazioni potete contattarci via mail a: wine@ilcocco.it.
CANCELLATION POLICY:
Decreto Legislativo 6 settembre 2005, n. 206) In caso di mancata presentazione, l'az. Agr. Il Cocco di Bindi Giacomo addebiterà l'intero importo della prenotazione al termine della visita. In caso di annullamento della prenotazione nel periodo antecedente le 60 ore prima della visita, nessun importo sarà dovuto dal Cliente e nessun importo verrà addebitato dall'Az. Agr. Il Cocco di Bindi Giacomo
Scoprite Il Cocco, una delle realtà più intime e autentiche di Montalcino. Pionieri del biologico sin dai primi anni 2000, abbiamo scelto di proteggere la terra rifiutando i pesticidi e investendo in una viticoltura che celebra la vita e la biodiversità del suolo.
Con meno di 3 ettari di vigneti, la nostra è una produzione limitata e preziosa: circa 10.000 bottiglie l’anno, destinate a collezionisti privati e selezionati importatori internazionali che ricercano l’anima più vera del terroir ilcinese.
La nostra visione si spinge oltre la vigna. In un ettaro dedicato alla sperimentazione, stiamo dando vita a un progetto innovativo di agricoltura naturale rigenerativa e agroforestazione. Qui, ortaggi e frutta crescono in armonia con l'ecosistema, rigenerando la terra per le generazioni future.
Siete un gruppo numeroso o cercate un'esperienza su misura?
Tour Privati ed Esclusivi
Richieste per gruppi (8+ persone)
Verifica disponibilità speciali
Per prenotare il vostro viaggio nel cuore del biologico a Montalcino, scriveteci direttamente a: wine@ilcocco.it
Ti aspettiamo in cantina, Giacomo
Compila i dati sottostanti per completare la tua prenotazione
Degustazione e tour della cantina Il Cocco
Chiediamo a tutti i nostri ospiti di presentarsi presso l'Az. Agr. Il Cocco almeno 10 minuti prima dell'inizio della visita/degustazione.
In caso di ritardo superiore a 30 minuti rispetto all'orario della prenotazione non sarà possibile garantire la partecipazione alla degustazione e il cliente non avrà diritto al rimborso del prezzo eventualmente pagato.
All'interno della cantina e delle sale degustazione è assolutamente vietato fumare.
L'accesso a ragazzi al di sotto dei 18 anni deve essere tassativamente comunicato in anticipo
CANCELLATION POLICY:
Decreto Legislativo 6 settembre 2005, n. 206) In caso di mancata presentazione, l'az. Agr. Il Cocco di Bindi Giacomo addebiterà l'intero importo della prenotazione al termine della visita. In caso di annullamento della prenotazione nel periodo antecedente le 60 ore prima della visita, nessun importo sarà dovuto dal Cliente e nessun importo verrà addebitato dall'Az. Agr. Il Cocco di Bindi Giacomo
CANCELLATION POLICY:
Decreto Legislativo 6 settembre 2005, n. 206) In caso di mancata presentazione, l'az. Agr. Il Cocco di Bindi Giacomo addebiterà l'intero importo della prenotazione al termine della visita. In caso di annullamento della prenotazione nel periodo antecedente le 60 ore prima della visita, nessun importo sarà dovuto dal Cliente e nessun importo verrà addebitato dall'Az. Agr. Il Cocco di Bindi Giacomo
Degustazione e tour della cantina Il Cocco
Degustazione e tour della cantina Il Cocco
+ +
Podere il Cocco 54, 53024 Montalcino SI
-
Codice di prenotazione: