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Tour e Degustazione Beyond the Glass (viaggio sensoriale nel vino)
Tra filari e cantine, la storia di Guicciardini Strozzi prende forma. Un percorso essenziale attraverso i luoghi in cui nascono i nostri vini, dove tradizione e identità si incontrano.
L’esperienza include
Un percorso sensoriale guidato nella cantina storica di Guicciardini Strozzi, per vivere il vino attraverso i sensi. Degustazione guidata di sei vini selezionati, un’esperienza multisensoriale immersiva: vista, olfatto e gusto, con assaggio finale dell’olio EVO della tenuta e abbinamenti gastronomici studiati per valorizzare ogni calice. Utilizzo di un kit sensoriale dedicato per imparare a riconoscere aromi, sfumature e caratteristiche del vino.
Durata: 1h30min
Vivi il vino in modo autentico, attraverso un percorso immersivo che unisce storia, territorio e scoperta sensoriale.
Per qualsiasi informazione o prenotazione, scrivici a visit@tenutadicusona.com oppure visita www.guicciardinistrozzi.it.
Si richiede di segnalare eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari al momento della prenotazione. In assenza di comunicazione preventiva non sarà possibile garantire adattamenti del percorso e la Tenuta declina ogni responsabilità.
La Tenuta declina ogni responsabilità per disagi o variazioni dovute a eventi esterni o di forza maggiore.
Guicciardini Strozzi prende vita a Cusona, tenuta dove la storia ha inizio nell'anno domini 994 e il vino non ha mail smesso di esistere. Siamo a San Gimignano, Patrimonio dall'Umanità UNESCO e luogo della Vernaccia di San Gimignano: un vino che attraversa i secoli senza cambiare origine, dagli Odinamenti del 1276 ai testi di Dante e Bocaccio, fino alle corti del Rinascimento. Un riferimento solido nella storia del vino italiano, riconosciuto come prima DOC nel 1966 e primo vino bianco a ottenere la DOCG nel 1993.
Qui la continuità non è un racconto, ma la base di un progetto enologico concreto che parte dai vigneti fino ad arrivare alla cantina, puntando all'eccellenza. Una visione che non reinterpreta la Vernaccia di San Gimignano, ma la valorizza attraverso il costante lavoro di chi guarda avanti restando fedele a ciò che questo luogo ha sempre espresso. Molto più di un percorso legato al vino: a 750 anni dalla prima documentazione e a 60 anni dalla prima DOCG, è un equilibrio che si costruisce e mantiene nel tempo.
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